Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Niedermenniger zeigt ein entfaltetes Profil mit blumigen Nuancen, gefolgt von mineralischen Anklängen die nach und nach an Größe gewinnen. Am Gaumen ist der Wein recht breit und vor allem kräftig. Letzteres...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Dieses komplexe Bouquet besticht durch seine Vielfalt mit Noten von Steinfrüchten, Himbeeren, Quitten, Kumquat und Rosmarin. Das Ganze wird von Orangenschalen und Noten von Feuerstein untermalt. Im Auftakt süß und salzig,...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das komplexe Bouquet offenbart viele Nuancen mit Noten von Safran, Steinfrüchten und Zitronengras auf einer Grundlage von weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein cremig und kräftig. Die Säurestruktur offenbart sich in einem...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist noch recht reduktiv, und der Wein hat Mühe, sich zu profilieren, zumindest auf den ersten Blick. Mit ein wenig Luft gelingt es ihm, Anklänge von Kamille, Safran und Feuerstein zu zeigen. Der Wein ist lieblich und...
Verkostet am 04.09.2024 von Yves Beck Wunderbare Intensität des Bouquets gepaart mit Subtilität, darunter Nuancen von Anis und Salbei auf einem Untergrund von Steinfrüchten und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein filigran, aber auch prägnant, mineralisch und...
