Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt aus einer Auswahl der besten Parzellen und wurde für mehrere Monate in Fässern ausgebaut. Das Bouquet verrät die Reifung, die mit einer schönen fruchtigen Intensität abgestimmt ist mit Nuancen von schwarzen Beeren. Ausgewogener und fruchtiger Charakter im...

Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Welche Intensität, Frucht und Typizität in diesem Bouquet! Es unterstreicht die Eigenschaften des Pinot Noir durch Himbeeren und Gewürze. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Pfiff und Frische. Seine Tannine sind dicht, gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Säurestruktur....

Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Diolinoir, Cabernet Viel Charakter und Jugend in diesem Bukett! Es verdient ein wenig Luft, um sich zu öffnen und seine fruchtige Seite durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer, zu offenbaren. Am Gaumen hat der...

Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Sehr einladendes Bouquet, geprägt von Noten nach schwarzen Beeren, Gewürzen und Röstaromen. Am Gaumen zeigt der Wein eine charmante, einladende Seite und süßliche, aber dennoch etwas kantige Tannine. Letztere verleihen Fülle, während die Struktur den aromatischen Ausdruck unterstützt. Ein charaktervoller Wein. Jetzt...

Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Cabernet, Merlot Das Bouquet dieser Cuvée zeigt Frische und Frucht. Es kommen rote Beeren, Zimt und einen Hauch von Kreide zur Geltung. Am Gaumen wirkt er kräftig, hat aber genug Charme, um schließlich ausgewogen zu sein. Die Tannine sind kräftig und bilden...