Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Mergel-Kalk-Sandsteinboden für diesen Pinot Noir. Das Bouquet, geprägt von kandierten Noten, zeigt auch Nuancen von Cacaobohnen. Der vollmundige Charakter am Gaumen wird gut von der Tanninstruktur umrahmt, die im Abgang jedoch...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Kiesiger Schwemmlandboden für diesen Riesling. Während die Farbe eine gewisse Reife vermuten lässt, stellt das Bouquet schnell klar, dass dem nicht so ist. Es offenbart vielfältige Nuancen mit Düften von Zitronengras, weißem...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Feines und präzises Bouquet, das Mineralik und fruchtige Noten offenbart. Im Auftakt leicht salzig, ist der Wein lebhaft, vollmundig und kraftvoll. Er ist noch nicht ganz ausgereift, aber er lässt keinen Zweifel daran, dass er ein...
