Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Blasses Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet mit klassischen mineralischen Noten. Prompt erscheint mir das Bild meiner Schulklasse. Es riecht nach frisch geschliffenem Bleistift. Langsam treten kräutige Noten sowie Düfte...
Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Welch eine Terroir betonte, authentische und ausdrucksvolle Nase. Würzig, fruchtig, mineralisch. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein subtil. Klar, die Süße ist nun mal verführerisch, aber das was...
Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Delikates und komplexes Bouquet mit Düften von Kernobst, Pfefferminze, Graphit, Zitrusfrüchten und Petrol. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, würzig und ausgewogen. Die Säurestruktur hat einen präzisen und...
Verkostet am 14.09.2017 von Yves Beck Blasses Gelb mit Grünreflex. Tiefgründiges und komplexes Bouquet mit Düften von weißen Trüffeln, Pfefferminze und Aprikosen. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen gewinnt der Wein an noch mehr Intensität, und das „noch...
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet, mineralisch und würzig. Düfte von eingelegten Aprikosen, Mirabellen, Safran. Zurückhaltender Gaumenauftakt. Was beim Auftakt nicht klappt, geschieht später bestens; der...
