Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Lehm-kalk-, Sand- und Kiesböden für diese 30 Jahre alten Reben. Reifung in neuen Barriquefässern (60 %) und Betontanks (40 %). Nuancen von frischem Holz harmonieren mit Düften...
Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das von Röstnoten geprägte Bouquet lässt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Minze durch eine holzige Welt hindurch aufblitzen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine...
Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Subtiles und komplexes Bouquet mit Noten von Fenchel, Anis und Nektarinen. Im Auftakt leicht salzig, vereint dieser Wein Dichte und Temperament. Dies verdankt er feinen Bitternoten und einer...
Verkostet am 10.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Das Bouquet von Valandraud ist stark von seiner Reifung mit Noten von Pralinés, Mokka und Kaffee geprägt, offenbart aber auch Nuancen von Pfeffer, reifen schwarzen Beeren und...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Das Bouquet ist komplex und offenbart Noten von Mirabellen, Zitrusfrüchten, Minze und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein etwas vom Holz geprägt, aber er ist dennoch köstlich, da er dadurch an...
