Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 28% Diolinoir, 20% Syrah, 20% Cornalin, 15% Humagne Rouge, 7% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. So viel Frucht und Frische! Das Bouquet von Electus 2016 kombiniert diese zwei...
Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck Vielschichtiges und komplexes Bouquet. Ich nehme Düfte von schwarzem Pfeffer, Heidelbeeren und sogar Kastanien wahr. Schmackhaft und leicht lieblich im Gaumen. Ausbalancierter Charakter mit perfekt eingebundenen Tanninen, die im...
Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 55% Petite Arvine, 45% Heida Helles Gelb. Das Bouquet dieser Cuvée aus typischen Walliser Rebsorten ist in perfekter Verfassung. Es offenbart den Ausbau auf subtile Weise sowie Noten von Süßholz und Feuerstein. Ich nehme auch...
Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 80% Petite Arvine, 20% Heida Helles Goldgelb. Eclat 2015 stammt aus einem sehr heißen Jahrgang, was sich in Bezug auf Farbe und Geruchseigenschaften zeigt. Auch der Ausbau wird hervorgehoben, jedoch ohne dominant zu sein. Das...
