Verkostet am 12.03.2019 von Yves Beck Rubinrot mit leichten ziegelroten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Trüffelnoten und einem Hauch von Jod. Schließlich nehme ich auch eine würzige Note, kreidige Akzente und einen Hauch von Tannennadeln wahr. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 21.12.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit einem hellvioletten Schimmer. Viel Präzision in diesem Bouquet, wo Frische, Frucht- und Mineralnoten mit einem Hauch vom Ausbau kombiniert werden. Fein...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Violettes Purpur. Komplexes und feinschichtiges Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten wie Blaubeeren, etwas Himbeeren und Minze. Hauch von schwarzem Pfeffer. Fruchtiger und...
Verkostet am 30.01.2018 von Yves Beck Mittleres Rubin. Klassisches und entfaltetes Bouquet. Saftiger und angenehmer Auftakt. Der Wein ist trinkreif und verfügt über gut eingebaute Tannine. Ein ausgewogener Troplong-Mondot mit gesunder Grundlage. Jetzt...
Verkostet am 30.01.2018 von Yves Beck 89% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes und komplexes Bouquet, von roten und schwarzen Beeren geprägt sowie etwas Cacao. Am Gaumen ist dieser Troplong bestens von seiner...
