Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Dieser Sylvaner wird seit 2016 separat gekeltert. Er stammt von Weinbergen auf einer leichten Neigung mit östlicher Ausrichtung. Steiniger, kalkhaltiger, lehmig-kalkiger und steiniger Boden. Das Bouquet ist filigran und präzise....
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck 75% Auxerrois, 25% Pinot Blanc Sehr schöne Intensität des Bouquets durch Nuancen von Nektarinen und Äpfeln, gefolgt von einem mineralischen Hauch. Der Wein ist schlank, straff und salzig. Er spiegelt die Frische und Fruchtigkeit...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist von großer Intensität und Präzision. Einladende Nuancen von Aprikosen und Nektarinen. Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein saftig, lebhaft, salzig und bereit, genossen zu werden. Ein...
Verkostet am 05.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum Riesling 2021 zeigt der Réserve von Anfang an mehr Tiefe. Er stammt zum Teil aus Grand-Cru-Lagen. Er ist von Kalkstein und dem Alter der Rebstöcke von 45 Jahren geprägt. Kreideartige Nuancen und Noten von...
Verkostet am 04.08.2023 von Yves Beck Sehr schöne helle granatrote Farbe für diesen Pinot Noir 2021. Das Bouquet ist fruchtig und frisch. Es enthüllt angenehme Noten von Kirschen sowie pfeffrige Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig und präzise. Er spiegelt die...
