Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Viel Subtilität und Tiefe in diesem Wein. Er strahlt nicht durch seinen Glanz, sondern vielmehr durch seine zahlreichen Facetten, die vor allem nach Frische rufen, selbst im Zusammenhang einer Spätlese. Schöner Einklang zwischen...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Dieser Wein wird aus Trauben des Weinguts und des Handels hergestellt. Er umfasst Weine auf Grand-Cru-Niveau und hat den Anspruch, das qualitative Gesamtniveau der Rebsorte hervorzuheben. Das Bouquet bestätigt die von der Familie...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Im Vergleich zur Spätlese tritt bei der Selektion de Grains Nobles die Botrytis-Seite stärker in den Vordergrund. So kündigt er Süße und Charme an und zeigt gleichzeitig Komplexität und Tiefe mit Himbeeren, Akazienhonig, Safran...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus einer Auswahl von Weinbergen des Weinguts, aus Ribeauvillé und Bergheim. Viele alte Reben, kalkhaltige, mergel-kalkhaltige und ton-kalkhaltige Böden. Das präzise und subtile Bouquet offenbart würzige Noten...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck 2021 war ein herausfordernder Jahrgang, in dem man sich mit Wetterkapriolen auseinandersetzen musste, insbesondere was den Druck durch den Falschen Mehltau betraf. Wir mussten jedes verfügbare Fenster nutzen, um diese Plage zu...
