Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von 3 ha. Das Bouquet offenbart sich subtil und authentisch mit leicht würzigen Noten, die durch einen Hauch von Garrigue und schwarzen Beeren ergänzt werden. Der Wein hat eine gute Dichte, ist linear und wird von...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Bisher unbekannt, verfügt dieses 3,5ha große Weingut (davon 2ha in Produktion) über Weinberge auf sandig-kiesigen Böden mit lehmigem Untergrund. Die 12-monatige Reifung erfolgte in 40% neuen Fässern, 40% zweiter- und 20% dritter Belegung. Das Bouquet zeigt eine...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weinberg von 2ha, der sich derzeit in der Bio-Umstellung befindet. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Finesse und Vielseitigkeit aus. Der Wein hat eine gute Dichte und wird ideal von noch leicht herben Tanninen unterstützt, die aber...
