Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Komplexes Bouquet, das Charakter und Authentizität zeigt. Er hat eine gute Intensität und krautige Nuancen mit Noten von Thymian, gefolgt von Zitrusschalen und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und lebendig. Das vom Bouquet gezeigte Niveau kann vom...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Feines, feinschichtiges Bouquet mit Anklängen an Salbei, Limetten und Mirabellen. Feiner und schmackhafter Charakter im Auftakt. Der Wein zeigt eine leichte Salzigkeit, Würze und eine schöne Aromatik, die von der Säurestruktur bis zum Abgang ideal unterstützt wird. Ein Wein, der das...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Einladendes Bouquet von guter Intensität, das Nuancen von reifen Früchten, unterlegt von blumigen und würzigen Noten, offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Dichte und Temperament. Er verfügt über eine lebhafte, salzige Struktur, die ihm einen erfrischenden Charakter verleiht. Ein...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Diese Reserve wurde 22 Monate lang auf der Vollhefe in einem Doppelstück (2400 l) ausgebaut. Die Reifung ist präsent, aber gut eingebunden, und blumige sowie leicht mineralische Noten kommen zur Geltung. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Er wird...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Was für eine Klarheit und Frische in diesem Bouquet. Es zeigt angenehme Zitrusnoten sowie würzige Nuancen. Der Wein ist schlank, ausgewogen und knackig am Gaumen. Jung trinken! Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Bernkastelers ist von den Merkmalen der Spontangärung geprägt, und das steht ihm sehr gut! Er offenbart auch herbale sowie fruchtige Noten. Schlanker und fruchtiger Charakter am Gaumen. Ein lebhafter und erfrischender Wein. Jetzt bis 2024 86/100...
Verkostet am 09.09.2020 von Yves Beck Mineralische und fruchtige Noten im Bouquet dieses Graacher. Nuancen von Feuerstein und Steinobst. Salziger Touch im Auftakt. Ein schmackhafter, ausgewogener und erfrischender Wein. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 09.09.2020 von Yves Beck Riesling Das Bukett dieses Kabinetts hebt die olfaktorischen Eigenschaften der spontanen Gärung hervor. Letztere verleiht Düfte, die oft mit der Mineralik assimiliert werden. Ich bemerke auch Nuancen von Steinfrüchten wie Nektarinen. Am Gaumen ist der Wein schlank, leicht salzig und erfrischend. Ein...
Verkostet am 09.09.2020 von Yves Beck Riesling Elegantes und komplexes Bouquet, geprägt von herbalen, würzigen und fruchtigen Noten. Nuancen von Pfefferminze, Curry und Pampelmuse. Schlank und geschmacksvoll im Auftakt. Ein charaktervoller Wein, einladend und animierend. Jetzt bis 2032 89/100...
Verkostet am 09.09.2020 von Yves Beck Riesling Recht klassisches Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Nuancen von Graphit und Limetten. Im Gaumen ist der Wein saftig und leicht salzig. Letzteres verleiht ihm Frische bzw. Einen süffigen Charakter. Jetzt bis 2034 88/100...
