Verkostet am 09.09.2020 von Yves Beck Mineralische und fruchtige Noten im Bouquet dieses Graacher. Nuancen von Feuerstein und Steinobst. Salziger Touch im Auftakt. Ein schmackhafter, ausgewogener und erfrischender Wein. Jetzt bis 2026 89/100
Verkostet am 09.09.2020 von Yves Beck Riesling Das Bukett dieses Kabinetts hebt die olfaktorischen Eigenschaften der spontanen Gärung hervor. Letztere verleiht Düfte, die oft mit der Mineralik assimiliert werden. Ich bemerke auch Nuancen von Steinfrüchten wie...
Verkostet am 09.09.2020 von Yves Beck Riesling Elegantes und komplexes Bouquet, geprägt von herbalen, würzigen und fruchtigen Noten. Nuancen von Pfefferminze, Curry und Pampelmuse. Schlank und geschmacksvoll im Auftakt. Ein charaktervoller Wein, einladend und...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit Anklängen von Ananas und Limetten. Schmackhafter und schlanker Charakter im Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und animierend. Jetzt bis 2025 88/100
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet mit etwas Sauerkirschen und einer rauchigen Note. Feiner und kompakter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper und wird von straffen, aber perfekt eingebundenen Tanninen...
