Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet vom 2011er deutet auf Reife hin. Angenehme Noten von kandierten Früchten und Gewürzen. Im Gaumen bestätigt die liebliche Seite vom Auftakt den einladenden Charakter des Weins. Die Tannine sind fein, elegant, perfekt eingebunden während die Struktur die Aromatik unterstützt....

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Einladendes, entfaltetes Bouquet, geprägt von Süßholz und Teeblättern. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und von mittlerer Intensität. Die Tannine verleihen zwar Kraft, aber das Ganze scheint mir nicht in Harmonie zu sein. In dieser Logik ist es ratsam, ihn jetzt...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Ausladendes Bouquet in dem frische und fruchtige Noten perfekt miteinander harmonieren. Angenehme Anklänge von Himbeeren und Brombeeren, gefolgt von Kakaobohnen und würzigen Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Tour Seran 2014 hat Körper, Dichte und vor allem eine schöne Struktur, die dem...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Recht intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Im Gaumen ist der Wein cremig, fein und wird von seinen Tanninen unterstützt. Ausgezeichnete Gaumenaromatik bis zum Finale.  2023-2033  90/100...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Ausladendes und erfrischendes Bouquet, das von schwarzen Beeren und Süßholz geprägt ist. Sehr einladend. Am Gaumen ist der Wein dicht, kompakt, gut von seinen Tanninen und seiner Struktur gestützt, die für Temperament sorgt. Ein schmackhafter Wein mit sehr gutem Reifepotenzial.  2023-2036  91/100...

Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Purpur mit violetten Reflexen. Der Sommelier Andreas Larsson hat 2016 eine ausgezeichnete Assemblage realisiert. Château Tour Seran muss ihm sehr dankbar sein, dass er diese Verantwortung übernommen hat. Die Cuvée ist...

Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Violettes Purpur. Komplexes, filigranes Bouquet mit Heidelbeeren und Himbeeren. Ich nehme auch angenehme blumige Noten und eine würzige Seite wahr. Feiner und frischer Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper und...

Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Mittleres Granat. Elegantes und fruchtiges Bouquet, feinwürzig. Klassische Cabernet Noten. Lieblicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und von guter Intensität. Die Tannine bilden, zusammen mit der Struktur, ein...