Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Tour Haut Moulin ist noch gut von seinem Ausbau geprägt, aber seine fruchtigen Nuancen schaffen es, den olfaktorischen Charakter auszugleichen. Noten von Kirschen, Vanille und Zimt. Im Gaumen kommt der Ausbau...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Elegantes, filigranes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Minze. Feiner, einladender Auftakt. Der Wein ist ausgewogen und hat feinkörnige Tannine, die eine...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses Weins präsentiert verschiedene Facetten und versucht, sie in Einklang zu bringen. Ich treffe auf Ausbau- und grüne Noten. Letztendlich ist...
Verkostet am 11.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Sauerkirschen, Lakritz und einem Hauch Vanille. Feiner und fruchtiger Auftakt. Mittlerer Körper am Gaumen, frischer Charakter. Die Tannine...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit würzigen Noten. Der Ausbau macht sich mit Vanille und Gewürznelken bemerkbar, auch im Gaumen. Der Wein ist angenehm,...
