Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Frische blumige und mentholartige Nuancen prägen das Bouquet dieses Weins, das auch Noten von dunklen Beeren erkennen lässt. Der Wein ist harmonisch und wird gut von seinen...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Der Tour du Haut Moulin ist recht deutlich von seiner Reifung geprägt, aber es kommen auch Cassisdüfte zur Geltung. Im Auftakt mit einer leichten Süße versehen, ist der Wein schmackhaft und von guter Dichte. Er verdient ein wenig...
Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet lässt zwar Reifungsnuancen erkennen, schafft es aber auch subtile Noten von Waldbeeren und Gewürzen zur Geltung zu bringen. Cremiger und feiner Charakter am Gaumen....
Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Frisches und fruchtiges Bouquet, das sich von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Minze geprägt zeigt. Da sind auch deutliche Fassausbaunoten erkennbar. Der Wein hat...
Verkostet am 11.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität des Bouquets mit schwarzen Beeren und würzigen Noten. Auffallende Ausbaunoten. Leicht sanfter Charakter beim Angriff. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber die vorhandene Süße stimmt den Wein...
