Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Diskretes, leicht fruchtiges und frisches Bouquet. Feiner und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausbalanciert, gut von seinen Tanninen unterstützt, kämpft aber noch damit, seine Aromen zu offenbaren.    85-87/100...

Verkostet am 09.12.2020 von Yves Beck Merlot Filigranes Bouquet mit schüchternen fruchtigen und würzigen Noten. Schlank und leicht cremig im Gaumen. Wie die Nase drückt sich der Gaumen nur spärlich aus. Gute Tanninstruktur. Jetzt muss man nur noch auf die Früchte warten!  2022-2028  85/100...

Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck Merlot 12ha Weingut mit sandigem und kiesigem Boden. Eigentum des Hauses Antoine Moueix. Ausbau von 12 bis 14 Monaten. 33% in neuen Fässern, 33% in Fässern erster- und 33% in Fässern zweiter Belegung. Die Ernte fand vom 24. September bis 3. Oktober...

Verkostet am 12.12.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Ein jugendlicher Duft mit mineralischen und fruchtigen Noten, der sich dennoch nur schwer offenbaren läßt. Es braucht etwas Luft, um Noten von Minze und Süßholz zu erkennen. Ich nehme auch ein wenig Brombeeren...

Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Helles Granat. Ausdrucksvolles Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Diskreter Auftakt. Am Gaumen verfügt der Wein über eine erfrischende Struktur. Leichte Bitternoten beim Abgang. Dies scheint jedoch kein Problem zu sein, der Wein verfügt über genügend Ressourcen,...