Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot 12-monatige Reifung in Barriques, davon 1/3 neu. Das subtile Bouquet offenbart Nuancen von Sauerkirschen und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Minze und Schokolade. Am...
Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Auswahl von Parzellen und Terroirs, die aus Kies auf Lehmboden bestehen. Fläche von 5ha und einem Ertrag von umgerechnet 42hl/ha. Die alkoholische Gärung findet in...
Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck Was für eine Frische, was für eine Fruchtigkeit in diesem Bouquet! Verlockende Noten von roten Beeren mit Düften von Himbeeren und Cassis, gefolgt von einem Hauch von Blumen. Fruchtig und frisch am Gaumen. Der Wein ist saftig,...
Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck Hier haben wir einen sehr klassischen Botschafter aus Bordeaux! Was für eine schöne Fruchtintensität und was für eine Frische. Knospen von Cassis, Brombeeren und Erdbeeren. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und mit einer...
Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck Einladendes Bouquet, das Noten von Trüffeln, Waldboden, aber auch Cassis und Brombeeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein in Topform. Seine Tannine bilden das Rückgrat und die Säurestruktur sorgt für Frische. Anhaltendes Finale....
