Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot. Viel Subtilität und Finesse in Tessendeys Bouquet. Ich finde sowohl kreidige Noten als auch Himbeeren. Schönes Reflektieren der olfaktorischen Eigenschaften im Auftakt. Dieser Wein ist temperamentvoll und weist eine gewisse Fülle auf, dank seiner kompakten und...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Sattes Purpur. Was für ein Bouquet! Es ist von kalkhaltigen Noten geprägt und weist Frische, Mineralik und Rasse auf. Feiner und saftiger Auftakt. Der Gaumen spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider und ich finde darin Frische und...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Das Fronsac-Terroir kommt perfekt zur Geltung in diesem Wein. Intensives, komplexes Bouquet mit mineralischen Noten und schwarzen Beeren. Ich nehme auch den Duft von Kakaobohnen und einen Hauch von Schezuanpfeffer wahr. Am Gaumen spiegelt...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Sauerkirschen und Himbeeren. Dazu treten feine Noten von Hagebutten auf. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen verfügt der Wein über Fleisch und Muskeln. Die Tannine sind im Einklang mit der Struktur und die Aromatik zeigt...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit Violettreflex. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Dazu treten Düfte von Waldbeeren und eine blumige Seite mit etwas Jasmin. Der Auftakt ist Terroir betont und zeigt Noten von Kreide. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Das Bouquet zeigt Düfte von kandierten Früchten und ist noch vom Ausbau geprägt. Eleganter und cremiger Auftakt. Der Körper ist cremig, ausgewogen und verfügt übe eine erfrischende und lebhafte Struktur. Die Fruchtaromen sind noch zurückhaltend aber gewinnen an...
Verkostet am 24.11.2016 von Yves Beck 2019-2030 86/100...
