Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das filigrane und gut definierte Bouquet von Taillefer offenbart Nuancen von schwarzen Beeren, Minze und Anis. Am Gaumen zeigt der Wein eine ansehnliche Dichte und kann auf die Unterstützung samtener und gut eingebundener Tannine zählen, während die Säure für ein wenig...
Verkostet am 11.12.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Taillefer offenbart sich mit Weisheit und Finesse. Seine subtilen Noten von Sauerkirschen und roten Beeren unterstreichen die Ambitionen, die sich der Harmonie und Frische widmen. Leicht cremig im Auftakt, wird der Wein von lieblichen,...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Taillefer offenbart sich mit der ihm vertrauten Frische und scheint mir an Definition gewonnen zu haben. Das Bouquet offenbart Noten von Pfingstrosen und Kräutern, gefolgt von schwarzen Beeren bzw. schwarzen Johannisbeeren. Der Wein hat eine gute Dichte...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Taillefer 2021 offenbart etwas Reifung durch feine Holznuancen, was ein gutes Omen darstellt bzw. ein recht zuverlässiges Rückgrat sichert. Es ist Claire Moueix hoch anzurechnen, dass sie nicht versucht hat, zu viel zu machen, sondern die Finesse von Taillefers hervorzuheben, zudem...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Taillefer ist subtil und von guter Intensität und offenbart Nuancen von Heidelbeeren und Erdbeeren sowie einen Hauch von Menthol. Der Auftakt widerspiegelt die fruchtige Seite des Bouquets und geht den kompakten, bestens eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 28.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die von Claire Moueix und ihrem Team begonnenen Bemühungen tragen Früchte. Seit einigen Jahren setzt Taillefer auf mehr Finesse und Präzision. Der Wein ist von mittlerer Dichte und profitiert von Tanninen, die ein gutes Rückgrat bilden und...
Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Taillefer offenbart sich auf feine Weise mit Nuancen von Kirschen und Minze. Am Gaumen ist der Wein fein, leicht cremig und wird von seinen Tanninen gut unterstützt. Diese sind seidig und harmonieren mit der Säurestruktur, die ein wenig...
Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc 12 ha großer Weinberg mit Böden aus Kieselerde und Schotter auf blauem Ton, reich an Eisenoxiden. Ertrag von 39 hl/ha im Jahr 2019, d.h. etwa 50.000 Flaschen. Das Bouquet ist filigran und offenbart Noten von...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Gute Intensität mit Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Zimt. Erfrischende Anklänge von Minze. Der Wein hat Körper und eine angenehme Spannung, die ihm Vitalität verleiht. Ein schlanker, eleganter Taillefer, der immer mehr an Definition und Charakter gewinnt. 2025-2035 89-90/100...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Taillefer offenbart sich langsam, subtil, durch Noten von schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Minze, die für seine Frische sorgt. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Fähigkeit, eine Symbiose zwischen Tanninen und Struktur zu schaffen. Er ist...
