Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Taillefer offenbart sich auf feine Weise mit Nuancen von Kirschen und Minze. Am Gaumen ist der Wein fein, leicht cremig und wird von seinen Tanninen gut unterstützt. Diese sind seidig und harmonieren mit der Säurestruktur, die ein wenig...

Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc 12 ha großer Weinberg mit Böden aus Kieselerde und Schotter auf blauem Ton, reich an Eisenoxiden. Ertrag von 39 hl/ha im Jahr 2019, d.h. etwa 50.000 Flaschen. Das Bouquet ist filigran und offenbart Noten von...

Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Gute Intensität mit Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Zimt. Erfrischende Anklänge von Minze. Der Wein hat Körper und eine angenehme Spannung, die ihm Vitalität verleiht. Ein schlanker, eleganter Taillefer, der immer mehr an Definition und Charakter gewinnt.  2025-2035  89-90/100...

Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Taillefer offenbart sich langsam, subtil, durch Noten von schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Minze, die für seine Frische sorgt. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Fähigkeit, eine Symbiose zwischen Tanninen und Struktur zu schaffen. Er ist...

Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Purpurviolett. So viel Finesse im Bouquet von Taillefer, wo fruchtige und blumige Noten in Symbiose stehen. Einladende Nuancen von Pfingstrosen und Veilchen, gefolgt von schwarzen Beeren. Erfrischender Hauch von Pfefferminz. Am Gaumen spiegelt der Wein das Bukett...

Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Taillefer 2016 hat an Persönlichkeit und Komplexität gewonnen. Es zeigt blumige und fruchtige Noten, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Minze. Am Gaumen hat der Wein Körper. Die Tannine sind straff und stehen...

Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Elegantes, einladendes Bouquet, gekennzeichnet durch Noten von Süßholz und schwarzen Beeren. Kandierte Nuancen. Im Gaumen ist der Wein fein, cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind noch etwas kantig, aber es gibt genug Substanz,...

Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Frische und Süßholz im Bouquet von Taillefer. Geschmackvoller und charmanter Auftakt. Der Körper ist ein wenig cremig und verfügt über gut eingebundene Tannine. Lieblich im Abgang.  2023-2029  87-88/100...

Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Ich stelle seit einiger Zeit, etwa zwei oder drei Jahre, fest, dass sich in Taillefer etwas tut. Ehrlich gesagt, ich weiß nicht genau was, aber es wirkt sich auf eine gute Qualität des Weins aus. Das Bouquet ist filigran, fruchtig...