Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Cuvée aus drei Parzellen mit alten Rebstöcken auf Granitböden. 60 % weniger Ertrag im Jahr 2021. Weinbereitung in hundertjährigen Holzfässern. Schöner fruchtiger Ausdruck des Bouquets mit Nuancen von Zitrusfrüchten und gelben...
Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet dieses Sylvaners. Er offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und Mandeln, ein Element, das man bei dieser Rebsorte regelmäßig findet. Schlanker, frischer und ausgewogener Charakter am Gaumen. Ein Wein, der...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sylvaners ist gut typisiert. Er wird etwas später geerntet als die anderen Rebsorten, bzw. er reift später. Das Bouquet weist klassische Noten von gelben Früchten auf. Filigraner und ausgewogener Charakter im...
Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck Gelb mit grünen Reflexen. Schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Sylvaners, wo ich Düfte von Mandeln und Zitrusfrüchten wahrnehme. Saftiger Auftakt. Ein frischer und animierender Wein. Jetzt...
