Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sylvaners ist filigran und offenbart elegante Noten von gelben Früchten und Mandeln. Der am Gaumen leicht cremige Wein ist ausgewogen, frisch und mit einer feinen Bitterkeit versehen, die sein Finale streckt. Jetzt bis 2027  87/100...

Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Cuvée aus drei Parzellen mit alten Rebstöcken auf Granitböden. 60 % weniger Ertrag im Jahr 2021. Weinbereitung in hundertjährigen Holzfässern. Schöner fruchtiger Ausdruck des Bouquets mit Nuancen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Leicht salziger Charakter im Auftakt. Der Wein...

Verkostet am 05.07.2022 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet dieses Sylvaners. Er offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und Mandeln, ein Element, das man bei dieser Rebsorte regelmäßig findet. Schlanker, frischer und ausgewogener Charakter am Gaumen. Ein Wein, der bereit ist, genossen zu werden. Jetzt bis 2024  87/100...

Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sylvaners ist gut typisiert. Er wird etwas später geerntet als die anderen Rebsorten, bzw. er reift später. Das Bouquet weist klassische Noten von gelben Früchten auf. Filigraner und ausgewogener Charakter im Gaumen, in dem der Wein die olfaktorischen...

Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck Gelb mit grünen Reflexen. Schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Sylvaners, wo ich Düfte von Mandeln und Zitrusfrüchten wahrnehme. Saftiger Auftakt. Ein frischer und animierender Wein. Jetzt bis 2022  87/100...

Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Filigranes, diskretes Bouquet. Mit etwas Luft treten Düfte von Mandeln auf. Der Auftakt ist leicht spritzig und ausdrucksvoll. Ein charaktervoller Wein mit guter Gaumenaromatik. Jetzt bis 2022  89/100...

Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Welch eine gute Intensität der Nase, insbesondere mit Noten von gerösteten Mandeln! Am Gaumen wirkt der Wein erfrischend. Ein saftiger Wein mit vielseitigem Charakter. Langer Abgang. jetzt bis 2022  90/100...