Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck Elegant und einladend, dieses Bouquet mit einem exotischen Anflug von Kokosnuss sowie blumigen und fruchtigen Noten. Cremiger und üppiger Auftakt. Dieser Wein kombiniert perfekt Dichte und Frische dank seiner knackigen Struktur....
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck Junges, recht intensives und facettenreiches Bouquet. Am Gaumen ist der Wein cremig, kompakt und gehaltvoll. Dank seiner Struktur ist Castelnau mit einer angenehmen Frische versehen, die es ihm erlaubt, die Süße etwas zu...
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc So viel Komplexität in diesem Strauß! Es ist offensichtlich jung, intensiv, aber auch komplex. Ich nehme Noten von Nougat und Karamell wahr, aber auch angenehme fruchtige Noten durch Aromen von...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Frisch und ausgewogen im Gaumen mit einem sehr schönen aromatischen Ausdruck, wo ich Noten von Passionsfrucht finde. Ein ausgewogener,...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Sehr Sauternes dieses Bouquet (was ja auch ziemlich sinnvoll klingt, da wir ja ausgerechnet in Sauternes sind)! Ananas-Noten. Feiner, fruchtiger Auftakt. Cremiger Charakter, schöne Aromatik und...
