Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Komplexes und recht intensives Bouquet. Einladender Charakter mit Noten von Ananas, Passionsfrucht und einem Hauch Pfefferminze. Leicht cremiger Gaumen. Der Wein ist fein, ausbalanciert...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Blasses Gelb. Der Duft dieses trockenen weißen Suduiraut ist nicht sehr ausdrucksstark. Ich finde filigrane Noten von Mirabellen und weißen Pfirsichen. Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur, die ihm...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Blanc Helles Gelb. Recht intensives Bouquet mit Zitrus und Lindenblüten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, frisch und gut von seiner Struktur gestützt. Letztere sorgt...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Helles Gelb mit Goldreflex. Komplexes und filigranes Bouquet mit Düften von Passionsfrüchten, Akazienblüten und einem Hauch Limetten. Feiner, fruchtiger und saftiger Auftakt. Schöne Struktur mit...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Ausladend und komplex mit viel Quitte. Im Bereich der eher außergewöhnlichen Noten treffe ich auf Düfte von Popcorn und Sellerie! Klassiker wie Quittengelée,...
