Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Zehnmorgen offenbart sich mit Subtilität und Finesse. Die Komponenten zeigen sich einheitlich und filigran durch Anklänge von weißen Blüten, Süßholz, Limetten und Pampelmuse auf einem kreidigen Untergrund. Der im...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Nordlage für Hipping, der in der Regel der letzte Weinberg ist, der geerntet wird. Das Bouquet ist tief und offenbart Noten von Kamillenblüten und gelben Früchten, ergänzt durch tropische Nuancen (Mango, Maracuja) und eine...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Monopollage. Das recht intensive Bouquet zeigt eine überzeugende Vielfalt mit Nuancen von Mandarinen und gelben Früchten, ergänzt durch Noten von Anis, Minze und schließlich Mineralik! Der Auftakt bestätigt die vom Bouquet...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Der Riesling „1920“ ist eine Cuvée aus den besten Lots Grossen Gewächse des Weinguts. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Anklänge von gelben Früchten und Zitrusschalen. Am Gaumen hat der Wein Schwung...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Präzision und Klarheit, wobei die Harmonie im Vordergrund steht. Die Reifung im Holz stimmt das Bouquet nur komplexer, ohne sein Wesen wirklich zu betonen. Nuancen von Brotkrümel, Gewürzen, Kräutern und...
