Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Orbel ist mit einer Jahresproduktion von 25.000 Flaschen der wichtigste der Grands Crus des Weinguts. Es war ein kompliziertes Jahr 2022, die Reben litten sehr unter dem Wassermangel. Die alkoholische Gärung dauerte teilweise bis...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Brudersberg ist eines der steilsten Lagen des Weinguts, das durch seine südliche Ausrichtung zudem sehr warm ist. Das Bouquet ist subtil und von guter Intensität. Es offenbart krautige Nuancen, Teeblätter, aber auch Noten von...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet kündigt Frische und Tiefe an. Es ist kreidig, subtil fruchtig mit Nuancen von Steinfrüchten, die durch blumige Noten ergänzt werden. Am Gaumen schafft der Wein von Anfang an eine Verbindung zwischen Charme, Säure und...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Hipping ist von Anfang an imposant, aber nicht durch Üppigkeit, sondern durch Subtilität! Er offenbart eine Vielzahl von Nuancen unterschiedlicher Art, darunter fruchtige, krautige, würzige und mineralische Noten. Der Auftakt...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich zart und präzise durch Zitrusschalen, Salbei und Minze, also ein klares Zeichen von Frische! Der Auftakt ist leicht schmackhaft. Er kündigt einen schlanken, eleganten Wein an, der von seinem Fundament...
