Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Einladende fruchtige Nuancen gepaart mit Mineralik und Anklängen von Brotteig. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist cremig und wird von samtenen Tanninen gehalten, während die Struktur für eine willkommene Spannung sorgt. Ein...
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet vermittelt viel Frische durch Noten von Zitronengras, Brotteig und Kräutern. Der Wein ist lebhaft im Auftakt und besticht durch seine Dichte, Gradlinigkeit und Kraft, gepaart mit einer strukturierenden Säure, die für...
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Dieser erfrischende Zehnmorgen ist auf Details und Subtilität ausgerichtet. Mit seinem leicht salzigen Auftakt überrascht er durch seine Eigenschaft, eine Verbindung zwischen Schmelz, Gradlinigkeit und Temperament herzustellen....
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Die Bezeichnung HD reicht als Qualifikation nicht aus. Es müsste eher Ultra-Super HD heißen. Der Wein zeichnet sich durch vielfältige Nuancen aus, die alle auf Frische ausgerichtet sind, mit Noten von Zitrusschalen und einem...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Südlage für diesen Weinberg, wo es immer Sonne und warmen Wind gibt. Dies ist in der Regel der zuerst gelesene Weinberg. Reifung im Tank auf der Vollhefe bis April/Mai. Das Bouquet ist präzise, elegant mit einer schönen Balance...
