Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Dieser Pettenthal betritt die Bühne auf Zehenspitzen! Wie alle Weine des Weinguts sucht er nicht nach Glanz, sondern konzentriert sich auf die Details, ohne dabei an Intensität und Kraft zu verlieren. Am Gaumen zeichnet sich der...
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Die Cuvée der fünf große Lagen des Weinguts schafft es mühelos, die Größe jedes einzelnen Weins zu bewahren! Was auf den ersten Blick logisch erscheint, ist in Wirklichkeit nicht so, denn dieses Niveau muss jedes Jahr aufs Neue...
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Einladende fruchtige Nuancen gepaart mit Mineralik und Anklängen von Brotteig. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist cremig und wird von samtenen Tanninen gehalten, während die Struktur für eine willkommene Spannung sorgt. Ein...
Verkostet am 27.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet vermittelt viel Frische durch Noten von Zitronengras, Brotteig und Kräutern. Der Wein ist lebhaft im Auftakt und besticht durch seine Dichte, Gradlinigkeit und Kraft, gepaart mit einer strukturierenden Säure, die für...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Auch wenn er noch deutlich von der Reifung geprägt ist (1/3 neue Barriques, 1/3 zweite Belegung und 1/3 mehrere Belegungen), beeindruckt das Bouquet dieses Pinot Noir durch seine Fertigkeit, die Oberhand über das Holz zu gewinnen....
