Verkostet am 11.05.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das filigrane und subtile Bouquet offenbart Noten von Holunder, Süßholz, grauem Pfeffer und Veilchen. Die olfaktorische Subtilität wird vom Gaumen gut aufgenommen, der über kompakte, feinkörnige Tannine verfügt. Diese werden von einer strukturierenden Säure ergänzt, die den...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Das präzise und filigrane Bouquet von Sol Béni zeichnet sich durch seine Subtilität aus! Angenehme Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren schaffen eine wunderbare olfaktorische Harmonie, während sich der Wein am Gaumen durch Frische auszeichnet. Er ist schlank, mit feinen Tanninen...
Verkostet am 24.12.2022 von Yves Beck Der präzise und ausdrucksstarke Sol Béni offenbart Düfte von schwarzen Beeren und Süßholz. Er ist mit straffen Tanninen versehen, die Kraft und Tiefe bilden. Der Wein ist vollmundig und lang anhaltend. Er verdient ein wenig Kellerreife, kann aber auch schon in...
Verkostet am 17.04.2022 von Yves Beck Die Cuvée Sol Béni zeigt eine angenehme Frische dank Mentholnuancen sowie subtile Anklänge von Himbeeren und Brombeeren. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte und feine Tannine, die mit der Säurestruktur harmonieren. Ein saftiger, schmackhafter Wein, dessen Spannung nach und nach zunimmt,...
Verkostet am 21.05.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Sol Béni ist sehr präzise. Noten von Süßholz, Kirschen und schwarzen Beeren geben den Ton an. Schöner aromatischer Ausdruck gleich im Auftakt. Der Wein verfügt über straffe und feinkörnige Tannine. Er ist temperamentvoll und...
Verkostet am 01.03.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Wenn Frische, Kraft, Komplexität und Finesse zusammen zur Geltung kommen, hat man es unbestreitbar mit einem großen Wein zu tun. Dies ist der Fall bei diesem Saint-Emilion Grand Cru von Philippe Troussier. Er ist subtil in...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Tiefes Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und einem Hauch Pfeffer. Angenehmer Touch von Kreide. Feiner und saftiger Auftakt. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen. Der Wein hat Tannine, die ein gutes Rückgrat, zusammen mit der...
