Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Subtiles und klassisches Bouquet, das eine Symbiose zwischen Frische und fruchtigen Nuancen eingeht. Düfte von schwarzem Pfeffer, schwarzen Johannisbeeren und...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Hervorragendes Bouquet, brillant in seiner Intensität und Komplexität. Eine Art Potpourri, wenn ich so sagen darf, das erdige, fruchtige und...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Die Herausforderung, im Jahr 2018 einen großen frischen Weißwein zu vinifizieren, hat das Team von Smith-Haut-Lafitte perfekt gemeistert! Das Bouquet ist komplex dank...
Verkostet am 03.05.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet dieses 2012er ist insofern interessant, da es Trüffel-Noten offenbart – was oft ein Zeichen für Entwicklung und Evolution ist – aber...
Verkostet am 24.04.2020 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Helles Grüngelb. Welch eine Vielfalt und Komplexität im Bouquet von Smith. Es sind vor allem die mineralischen Noten, die den Takt mit Nuancen von Feuerstein und kreidigen Noten...
