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02 Apr.

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Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc Weinbereitung in Amphoren und Barriques mit Hefen vom Rebberg, gefolgt von einer Reifung in denselben Behältern. Die Herausforderung besteht darin, mit einer traditionellen Rebsorte zu arbeiten und dabei die Karikatur bzw. die Üppigkeit zu vermeiden. Das Bouquet geht genau in...

23 Apr.

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Verkostet am 23.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Geprägt von Zitrusschalen und mineralischen Noten ist der Wein fein, frisch und fruchtig. Schöne Bitternoten strecken das Finale und eine salzige Note sorgt für Energie im Finale. Ein frischer, saftiger Wein.    90-92/100...