14 Jan. Artisans Vigernons d’Ollon Sentiment – Cabernet Franc 2020

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Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck 18 monatige Reifung in Barriques für diesen 100%igen Cabernet Franc. Das Bouquet zeigt sofort die Fertigkeit der Rebsorte, Reifung und Authentizität zu verwalten und eine klare Verbindung zwischen diesen beiden Komponenten zu schaffen. So verbinden sich Nuancen von Pfingstrosen mit Noten...

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14 Jan. Artisans Vigernons d’Ollon Sentiment – Cabernet Franc 2022

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Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Cabernet Franc unterstreicht seine Authentizität mit Gelassenheit, ohne Zögern und mit offensichtlicher Frische. Die Verbindung zwischen den verschiedenen Komponenten scheint mir relevant zu sein, und die Finesse der Tannine spricht für die von den technischen Teams getroffenen Entscheidungen....

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