Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck 2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay Dieser Schaumwein wurde ein Jahr lang auf der Hefe gereift und im März 2024 degorgiert. Das Bouquet ist herausragend! Es offenbart einladende Noten von roten Beeren und Gewürzen gepaart mit Anklängen...
Verkostet am 10.06.2024 von Yves Beck Chardonnay Dieses Bouquet ist voller Frucht und Frische. Es ist geprägt von Nuancen von Äpfeln und Aprikosen. Die Finesse Perlage ist ein Indikator für die Sorgfalt, die bei der Schaumbildung angewandt wurde. Sie steht für Frische...
Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Diese Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay wurde Anfang April 2024 degorgiert. Sehr schöne Fruchtintensität, bei der die Symbiose zwischen Noten von frischem Brot, Zimt und roten Beeren bestens gelingt. Der Wein zeichnet sich durch...
Verkostet am 03.06.2024 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet dieses Crémants, der zu 100 % aus Chasselas-Trauben hergestellt wird. Die Reifung erfolgte 9 Monate auf der Hefe. Letzteres macht sich im Geruch mit Noten von Brotteig bemerkbar, die durch Nuancen von...
Verkostet am 24.05.2024 von Yves Beck Das blumige und fruchtige Bouquet von P’tites Bulles kündigt einen ausgewogenen und schmackhaften Wein an. Dementsprechend wirkt er auch frisch, fein und animierend. 88/100
