Verkostet am 28.05.2025 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Aligoté Das Bouquet dieses Schaumweins ist sehr frisch mit Noten von weißfleischigen Früchten. Er ist mundend im Auftakt und hat einen erfrischenden sowie animierenden Charakter. Der Erlös dieses Weins kommt dem Waadtländer Tennisverband zugute, der Familien unterstützt, deren...

Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay 8-jährige Reifung in den Kellern des Prieuré St-Pierre vor der Markteinführung der Cuvée Excellence. Bei diesem Schaumwein mit Noten von Blätterteig, Fünf-Gewürze und weißen Blüten dreht sich alles um Finesse und Vielfalt. Der entfaltete und cremige Wein unterstreicht seine...

Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Pinot Noir 8-jährige Reifung in den Kellern des Prieuré St-Pierre vor der Markteinführung der Cuvée Luis-Edouard Mauler. Das Bouquet ist tief und komplex und offenbart Nuancen von Akazienblüten, reifen Aprikosen und Zimt. Die Frische des Auftakts steht im Kontrast zur entfalteten Seite...

Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Chardonnay, Chenin, Pinot Noir Ausgezeichnete Definition im Bouquet des Cordon Or Brut. Hier bilden Präzision und Intensität eine ebenso einladende wie überzeugende Harmonie mittels blumigen und fruchtigen Nuancen. Bereits im Auftakt wirkt der Wein Lebhaft und gradlinig. Er ist feinperlig, elegant und...

Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Die subtilen Nuancen von weißen Blüten, Mirabellen und würzigen Nuancen zeugen von der Finesse des Bouquets. Der charmante Auftakt unterstreicht die einladende und köstliche Seite. Ein harmonischer und tonischer Wein.    89/100...

Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Pinot Noir Die Nuancen von roten Beeren und Gewürzen kündigen einen fruchtigen und frischen Wein an. Dieser ist von respektabler Dichte und mit einer erfrischenden Struktur versehen, während eine subtile Tanninstruktur Kraft und Länge bildet. Ein Schaumwein, den man als...

Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Pinot noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Noten von Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch eine angenehme kandierte Note. Der Charme, den das Bouquet vermuten lässt, wird durch den Auftakt bestätigt. Der Wein ist lieblich, aber auch lebhaft und erfrischend. Ein charmanter Schaumwein mit...

Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Chardonnay, Chenin, Pinot Noir Leichte rauchige Noten im Bouquet des Extra Dry Cordon Or. Neben Brioche-Nuancen kommen auch Düfte von Steinobst und Zitrusschalen zur Geltung. Sanft und elegant im Auftakt, besticht der Wein durch seinen feinperligen Charakter, während bestens eingebundene Bitternoten...

Verkostet am 12.03.2025 von Yves Beck Würzige Noten und Zitrusfrüchten im Bouquet von Cordon Or Dry, in dem auch blumige Anklänge auftauchen. Am Gaumen hat der Wein Schwung, Frische und Charme. Letzteres ergänzt den gradlinigen und mundwässernden Charakter des Weins perfekt.    90/100...