Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Tiefe und Frische passen gut zusammen, vor allem wenn sie durch Mineralik und Reduktion ergänzt werden, die darauf ausgerichtet sind, die Zukunft zu sichern. So sorgen Nuancen von Pampelmuse, frischer Ananas und Limetten für die...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Frühlingsplätzchen ist noch sehr reduktiv, wobei Nuancen von Pampelmuse, Pfirsich und Minze zur Geltung kommen. Der Wein wirkt schlank im Auftakt, zeigt sich aber auch prägnant und vibrierend dank seiner Muskulatur...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das reduktive Bouquet bringt nach und nach Noten von Feuerstein, Limetten und Pampelmusen sowie krautige Nuancen zur Geltung. Der saftige und salzige Auftakt ebnet den Weg für einen gradlinigen, subtil kraftvollen und...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Dieser junge Wein zeichnet sich, wie üblich, durch seine Reduktion aus! Diese hat den Vorteil Zukunftsvisionen zu bilden. Darüber hinaus verfügt das Bouquet über genügend Ressourcen, um seine anderen Bestandteile zur Geltung zu...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Neben Reduktionsnoten zeichnet sich das Bouquet vom Halenberg 2022 durch seine Mineralität bzw. Feuersteinnoten und Petrolnuancen aus. Auch die Frucht kommt nicht zu kurz, wenn man ihr die Zeit gibt, sich zu zeigen. So stelle ich...
