Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Finesse scheint mir das Leitmotiv von Etienne Javet für das Jahr 2022 zu sein. Und sicher ist es in einem extremen Jahrgang (sehr, sehr trockenes Klima) ratsam, Exzesse zu vermeiden und gleichzeitig den Alltag mit den klimatischen...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das Bukett des 2013er präsentiert sich präzise und gelassen. Er ist sehr authentisch in seinem Stil, vermeidet Überschwänglichkeit und glänzt durch seine Komplexität mit Noten von Ingwer, Fenchel und einem subtilen Hauch von...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Während einige vor dem Betreten der Bühne durch den Vorhang schauen, um sicherzugehen, dass genügend Leute anwesend sind, scheint 2014 eher darauf bedacht zu sein, zu überprüfen, ob nicht zu viele Zuschauer anwesend sind. Er hat...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Der 2015er unterstreicht seine zahlreichen olfaktorischen Fähigkeiten mit klassischen Düften von Ingwer, Zitronengras und Hagebutten, die durch Nuancen von Limetten und Pampelmuse ergänzt werden. Gute Dichte am Gaumen, wo die...
Verkostet am 20.03.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet des 2016er offenbart blumige und fruchtige Nuancen. Der Wein ist schlank, elegant, geradlinig und perfekt ausbalanciert. Ein Traminer, der nicht unbedingt die Substanz hat, um lange zu reifen, der aber über...
