Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Vielschichtiges, filigranes Bouquet. Der Ausbau in Barriques hat eine besondere Wirkung auf diesen Wein: Er dämpft den üppigen Charakter der Rebsorte und stimmt ihn komplexer. Leicht cremig am Gaumen, sehr schöne...
Verkostet am 11.10.2017 von Yves Beck Blasses Gelb mit leichtem Grünreflex. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit Düften von Zitronen, Minze und Grapefruit. Der Gaumen ist ausgewogen und frisch, mit guter Wiedergabe der olfaktorischen Noten. Die Struktur stützt...
Verkostet am 11.10.2017 von Yves Beck Helles Gold. Komplexes Bouquet mit verführerischen Düften von Haselnuss und Zimt. Nach einigen Minuten treten klassische Sauvignon Noten mit Zitrusfrüchten aber auch viel Mineralik (Feuerstein). Ein erstaunlicher Wein, der eine...
Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck Blasses Gelb. Dieser Sauvignon zeichnet sich dadurch aus, dass er keine Fruchtbombe ist. Er ist angenehm, klassisch und zeigt Noten von Zitrusfrüchten und Brennnessel. Am Gaumen, kann sich die Aromatik noch nicht richtig...
