Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck 91% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Ein einladendes Bouquet mit Noten von Schokolade, Minze und Kirschen, Trend zu "After Eight" und "Mon Chéri"! Am Gaumen cremig und ausgewogen. Er hat eine gute Dichte, Frische und eine sehr schöne Harmonie. Fruchtiger...

Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Weinberg von 7 ha auf dem lehmig-kalkigen Terroir der Hochebene von Saint-Emilion. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre.¨ Das Bouquet von Sansonnet zeigt Tiefe, Komplexität und offenbart sich nach und nach. Es...

Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Man findet sofort viel Finesse, Frische und Frucht im Bouquet von Sansonnet. Am Gaumen ist der Wein dicht, ausgewogen und von sehr feinen Tanninen gestützt, die für eine gewisse Fülle und Lebendigkeit sorgen. Ein Wein, der sich mit einer wunderbaren Interpretation...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Weingut von 6,96 ha auf den lehm-kalkhaltigen Böden des "Plateau calcaire" von Saint-Emilion. Im Jahr 2018 erreichte der Ertrag 35hl/ha. Die malolaktische Gärung wurde in Barriques durchgeführt. Ausbau in 2 Amphoren von 7,5 hl...

Verkostet am 29.03.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Weinberg von 7 ha auf dem lehmig-kalkigen Terroir der Hochebene von Saint-Emilion. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Durchschnittlicher Ertrag von 35hl/ha. Die Ernte fand über mehrere Tage statt, beginnend mit den Jungpflanzen...

Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Komplexes, einladendes Bouquet, mit schwarzen Beeren, Süßholz, Caramel und ein wenig Röstaromen. Köstlicher und leicht cremiger Auftakt. Sansonnet 2017 weiß, wie man Charme und Tannine verbindet. Die Struktur hingegen sorgt für Frische und unterstützt...

Verkostet am 18.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Weingut von 6,96 ha auf den lehm-kalkhaltigen Böden des "Plateau calcaire" von Saint-Emilion. Im Jahr 2018 erreichte der Ertrag 35hl/ha. Die malolaktische Gärung wurde in Barriques durchgeführt. Ausbau in 2 Amphoren von 7,5 hl...

Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dieses fast 7 ha große Anwesen gehört zur Elite von Saint-Emilion und hat eine beeindruckende Regelmäßigkeit in seiner Qualität. Die Reben bestehen aus 85% Merlot, 8% Cabernet Franc und 7% Cabernet Sauvignon. Im Jahr...