Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Syrah Syrah aus einer 2 ha großen Rebfläche auf kalkhaltigen Boden mit Asterien. Weinbereitung ohne Schwefelzusatz. Frisches und klassisches Syrah Bouquet mit schwarzem Pfeffer. Saftig und schmackhaft im Gaumen, aber auch rassig...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Cassis und Eukalyptus. Feiner Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Rasse und dichtes Tannin. Er ist geschmacksvoll und frisch. Ein lebhafter und...
Verkostet am 07.02.2018 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität mit Noten von Zitrusfrüchten und Haselnüssen. Im Auftakt spüre ich ein wenig von der Reifung und einen geschmeidigen Charakter....
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck 74% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Granat mit leichtem Purpurschimmer. Schönes Bouquet mit Kreide und etwas Cacaobohnen. Nach einigen Minuten treten auch Düfte von schwarzen Beeren und Lakritz auf. Eleganter und...
Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Ausdrucksstarkes Bouquet, das Noten von Ananas und Minze offenbart. Ich nehme auch einen diskreten Hauch von Minze wahr. Am Gaumen ist der Wein angenehm durch seine Fruchtintensität und seinen...
