Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck Einladendes, intensives Bouquet, das von Sauerkirschen und Minze geprägt ist. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein feinkörnige Tannine und eine erfrischende Struktur aufweist. Ein frischer, perfekt ausgewogener Wein. Er hat ein...
Verkostet am 21.04.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Angenehmes und subtiles Bouquet. Gute Intensität. Es sind Aromen von Kirschen und Heidelbeeren wahrnehmbar. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Körper und kräftige Tannine. Letztere...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Angenehme Cabernet Frische im Bouquet dieses Weins mit Noten von Kampfer, schwarzen Johannisbeeren und Süßholz, gefolgt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Leicht Süßer Auftakt. Der Wein hat...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Weingut von 25ha auf Lehm-Kalksteinböden und tiefen Kiesböden. Durchschnittliches Alter der Reben von 30 Jahren. Violette Farbe mit Purpurreflexen. Angenehmes Bouquet von guter Intensität,...
Verkostet am 24.11.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Hilaire ist filigran und subtil. Es verbindet fruchtige Noten mit einem Hauch vom Ausbau und mineralischen Nuancen. Der Auftakt ist schmackhaft und fruchtig. Am Gaumen hat...
