Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zunächst Mineralik, bevor Mandarinenschalen und ein Hauch von Pampelmuse offenbart werden. Dieser im Auftakt salzige Wein ist tonisch und energiegeladen. Er hat Substanz, Tiefe, Druck bzw. Kraft, die im mittleren Bereich des Gaumens betont wird, in perfektem Einvernehmen...
Verkostet am 08.09.2023 von Yves Beck Das Klima vom Roxheimer Höllenpfad ist kühler und wird in der Regel 4-5 Tage später als die Lagen in Niederhausen geerntet. Böden aus rotem Sandstein. Das Bouquet offenbart viel Frische, Mineralität und feine Nuancen von Birnen und Quitten. Im Auftakt ist...
Verkostet am 03.09.2019 von Yves Beck Hellgelb. Das Bouquet dieses Weins ist subtil und fruchtig. Es zeigt auch leichte mineralische Noten. Der Auftakt ist fein, elegant und etwas salzig. Die Struktur verleiht Rasse und einen saftigen Charakter. Schöne Gaumenaromatik, bis zum Abgang. Anhaltendes Finale. 2023-2038 92-93/100...
