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28 Mai

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Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Viel Frische und Ausdruck in diesem Bouquet, das Noten von Feuerstein, Mirabellen und Limetten aufweist. Am Gaumen ist der Auftakt salzig, aber auch charmant. Der Wein hat Nerven, Rasse und einen saftigen Charakter. Er ist spannungsvoll, aber auch etwas...

02 Apr

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Verkostet am 02.04.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Dichtes Purpur-Violett. Welch ein intensives Bouquet! Sehr schöner fruchtiger und mineralischer Ausdruck mit Kirschen, Heidelbeeren und kreidigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Seine Struktur verleiht ihm Rasse, Temperament...

27 Nov

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Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Sehr einladend dieses Bouquet! Es zeichnet sich durch die Frische von roten Beeren mit Himbeernoten aus. Anklänge von schwarzer Schokolade und frischem Brot. Im Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Die Tannine sind gut eingebunden und...

31 Mrz

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Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes Bouquet, das leicht durch seinen Ausbau mit Noten von schwarzen Beeren geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und saftig. Auch da kommt der Ausbau zur Geltung, aber die Struktur sorgt für Frische und Rasse. Schöne Spannung im...

09 Nov

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Verkostet am 09.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladend dieses Bouquet von Rose Perrière. Es zeigt leicht kandierte Noten, aber auch Frische und einen subtilen Ausbauton. Cremiger, charmanter Auftakt, wo ich erneut Frische empfinde. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und...

11 Nov

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Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granat. Recht intensives Bouquet mit Noten von Vanille und Gewürznelken. Nach einigen Minuten treten Düfte von schwarzen Beeren, kandierten Früchten, Pfeffer und einem Hauch Zimt auf. Der Auftakt ist angenehm, elegant und leicht charmant. Dank seiner Struktur...