Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Weingut von 7,3 ha, bestehend aus lehmigen Kalksteinhängen. Ausbau von 14 bis 16 Monaten, davon 50% in Fässern. Die Ernte fand zwischen dem 29. September und dem 7. Oktober statt. Recht intensives Bouquet, das...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Purpurviolett. Subtiles, feines Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren, Veilchen und Gewürzen aufweist. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Dieser Wein schafft es, eine schöne Symbiose aus Charme, Tanninen und Rasse zu schaffen. Er ist...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ein schwieriges Jahr für Rol Valentin, das stark vom Frost betroffen wurde. Die oberen Hänge könnten für den großen Wein verwendet werden, der das Ergebnis einer langen und harten Arbeit ist. Ich nehme Nuancen vom Ausbau wahr...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Weingut von 7,3 ha, bestehend aus lehmigen Kalksteinhängen. Ausbau von 14 bis 16 Monaten, davon 50% in Fässern. Die Ernte fand zwischen dem 29. September und dem 7. Oktober statt. Purpurviolett. Komplexes Bouquet mit...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit violetten Reflexen. Fruchtiges und würziges Bouquet mit etwas Wachholder und einem Hauch Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein saftig und ausgewogen. Die Tannine sind gut eingebunden und im Einklang mit der Struktur. Angenehm frischer...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Violettes Purpur. Filigranes und elegantes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, kompakt und mit feinen Tanninen versehen, die leicht süße Noten verleihen. Ein eleganter Wein. 2022-2032 88-89/100...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit würzigen Noten. Mit etwas Luft treten auch mineralische Noten auf, die beim Auftakt ebenfalls zur Geltung kommen. Saftiger und lebhafter Charakter am Gaumen, erfrischend. Im Augenblick kann sich der...
Verkostet am 01.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet mit Düften von Kirschen und Himbeeren. Charmanter und verführerischer Auftakt. Am Gaumen wirkt der Körper ausgewogen und elegant. Er verfügt über eine rassige Struktur. Die Tannine treten spät auf und sind dicht. Der Wein muss noch...
Verkostet am 03.11.2016 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc 86/100...
Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Purpurreflex. Intensives Bouquet, würzig, fruchtig und etwas vom Ausbau geprägt. Schwarze Früchte, Pfeffer. Der Gaumenauftakt ist fruchtig, charmant und elegant. Leicht cremiger aber auch rassiger Körper. Fruchtiger Nachklang. Ein Wein der auf jeden Fall ein gutes Potenzial hat. 2022-2037 91-93/100...
