Verkostet am 28.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Granatrot mit aufhellendem Rand. Recht intensives Bouquet, geprägt vom Ausbau im Holz. Ich nehme auch Gewürze und rote Beeren wie Zimt und Himbeeren wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig und fein. Die...
Verkostet am 28.11.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Gelb mit grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, das die fruchtige Seite des Sauvignon Blanc ideal mit der Mineralik verbindet. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausdrucksvoll und mit einer erfrischenden...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Sattes Granat mit Purpurschimmer. Mineralisches Bouquet mit Kreide. Düfte von Himbeeren und Erdbeeren. Cremiger Gaumen mit guter Symbiose zwischen Tannin und Struktur. Mineralischer Abgang. Dieser Wein...
