Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet des 2011er ist etwas zurückhaltend. Damit will ich sagen, dass er noch einige Details erzählen wird. Dennoch zeigt er feine blumige Noten mit Anklängen von Veilchen, gefolgt von dunklen...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Welche Intensität und Frische in diesem Bouquet! Es ist von intensiven fruchtigen und kreidigen Noten geprägt. So zeigt es Düfte von Sauerkirschen, Heidelbeeren, Minze und Garrigue-Anklänge. Am...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Komplexes Bouquet, von guter Intensität, das Noten von frischen und reifen Früchten vereint. Energievolle kreidige Note. Am Gaumen ist der Wein cremig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig, gut...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, vom Terroir inspiriertes Bouquet mit kreidigen Noten und roten Beeren. Kurz gesagt, Frische und Frucht! Der Auftakt ist fein, fast süß, und sehr...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Der Ausbau zeigt sich auch, ohne dominant zu sein, durch Caramelnoten. Im Gaumen ist der Wein vollmundig und...
