Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Neben Zitronengras und Süßholz offenbart das Bouquet dieser Beerenauslese Zitrusfrüchte und einen Hauch von Wurzelgemüse. Hinzu kommen Anklänge von Caramel und Orangenschale (u.v.a.). Der Wein ist dicht und lieblich im Auftakt,...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet setzt mit einer schönen Fruchtintensität und Frische Maßstäbe. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, filigran, elegant, aber auch prägnant. Ein charaktervoller Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann, der sich...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Auch wenn er mit seiner Intensität und Komplexität glänzen kann, hat sich dieser Wein für die Subtilität entschieden. Auf den ersten Blick jedenfalls! Fügen wir Mineralik und Tiefe hinzu, und es wird klar, dass es nicht nötig ist,...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Der Kiedricher stammt aus den jungen Weinbergen der Grossen Gewächse des Weinguts. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Komplexität aus, durch seine Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Mineralik, Früchten und Gewürzen...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Es sind vor allem die Nuancen von Zitrusschalen, die diesen Wein kennzeichnen, aber es sind keine kandierten Schalen, sie sind wirklich frisch! Ich bemerke auch Noten von Caramel, Popcorn und Sellerie, Attribute, die mit der...
