Verkostet am 15.08.2025 von Yves Beck Die Mineralik im Bouquet macht deutlich, was dieser Begriff überhaupt bedeutet, bzw. was man damit meint! In diesem Fall ist es offensichtlich 😉 Die mineralische Seite wird durch Noten von Zitrusfrüchten und getrockneten Kräutern...
Verkostet am 15.08.2025 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus den höchstgelegenen Parzellen des Weinguts. Zwanzig jährige Reben. Das Bouquet überzeugt durch seine Vielfalt mit Noten von gelben Früchten, Anis und Süßholz. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt und...
Verkostet am 15.08.2025 von Yves Beck Die subtilen olfaktorischen Nuancen bilden einen Kontrast zur tiefgründigen und packenden Seite des Bouquets, das auch Reife Anklänge aufweist. Fusion aus Noten von Zitrus- und gelben Früchten. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen...
Verkostet am 15.08.2025 von Yves Beck Der Monte Vacano zeichnet sich durch seine Tiefe, Komplexität und Diskretion aus. Er glänzt eben nicht mit Extravaganz, was seinen hohen Ansprüchen widersprechen würde! Die olfaktorischen Nuancen variieren zwischen gelben...
Verkostet am 15.08.2025 von Yves Beck Die Nuancen weißfleischiger Früchte unterstreichen von Anfang an die Priorität, die der Frische eingeräumt wird. Der Charme kommt erst am Gaumen zum Vorschein und wird gleich von einer prägnanten Säurestruktur umschlossen. Die...
