Verkostet am 01.09.2021 von Yves Beck Vacanos Bouquet weist viel Tiefe und Subtilität auf. Leicht weist er auf seine Reifung hin, aber vor allem zeigt er eine beachtliche Komplexität dank würziger Noten, Zitrusschalen und Aprikosendüften. Am Gaumen überzeugt der Wein...
Verkostet am 23.08.2020 von Yves Beck Das Bouquet wirkt entfaltet und dennoch frisch dank einladenden Noten von grünen Äpfeln. Am Gaumen spiegelt der Wein die Wärme des Jahres 2009 und die Flexibilität des Rieslings auch mit solchen Jahrgängen klar zu kommen. Er lässt...
Verkostet am 23.08.2020 von Yves Beck So viel Authentizität, Komplexität und… Frische dank Zitrusfrüchten! Beeindruckend in seinem Stil, denn dieser Wein glänzt durch sein Alter und seine Fähigkeit, mehreren Jahrzehnten erfolgreich zu kumulieren. Am Gaumen ist...
Verkostet am 23.08.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Ein 1937er, der Frische hat… das muss man erst einmal erleben… Im Gaumen wird der Wein perfekt von der Struktur unterstützt. Er weist Mineralik, Salzigkeit und eine hervorragende sowie anhaltende...
Verkostet am 23.08.2020 von Yves Beck Mittleres Goldgelb. Komplexes und subtiles Bouquet mit Noten von Unterholz und grünem Tee. Der Wein ist fein und zeigt einen schönen aromatischen Ausdruck, der perfekt von der Säure unterstützt wird. Langes Finale....
