Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Dreijährige Flaschenreifung für diesen Crémant, der aus einer Cuvée aus Auxerrois, Pinot Gris und Riesling zu je einem Drittel besteht. Das Bouquet duftet nach Himbeeren und Zimt, ergänzt durch einen Hauch von Brioche. Der Wein...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Riesling Dieser Riesling aus Riquewihr stammt von überwiegend granit- und sandsteinhaltigen Böden. Wunderschönes Bouquet, das noch etwas Reduktion zeigt, sich aber dennoch durch seine Eigenschaft auszeichnet, Mineralik, Würze und...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Bebenheimer Weinbergen auf lehmigen Böden und schafft eine Verbindung zwischen Mineralität, Früchten und Blumen. Er offenbart sich mit Feinheit und Subtilität. Im Mund ist der Wein eher seidig und wird...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Weinbergen in Kientzheim. Es geht bis auf 400m hinauf erklärt der Winzer. Blauer Mergelboden mit Geröll. Schönes Bouquet mit Pampelmuse- und Limettennuancen. Der Wein hat Fülle und Spannung; er ist...
