Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet mit Noten von Zitronengras und Feuerstein. Der Wein hat eine gute Dichte, ist rund und kräftig, was er feinen Bitternoten verdankt, die im Hintergrund wirken und sowohl die Spannung als auch die Länge...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Wineck-Schlossberg unterstreicht gleich zu Beginn seine Tiefe. Er schafft eine Verbindung zwischen Entfaltung und Frische, zwischen Würze und Frucht! Der salzige Auftakt zeichnet sich durch seine Linearität und...
Verkostet am 06.11.2024 von Yves Beck Wineck-Schlossberg liegt in Katzenthal und ist der Neuling unter den Grand Crus der Familie Zind Humbrecht. Granithaltiges Terroir. Das Bouquet ist von guter Intensität. Er hat Glanz, Reife, aber auch viel Frische. Der Wein ist...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Der Wineck-Schlossberg offenbart feine Noten von Anis und Limettenschalen, also eine gewisse Frische. Dies wird übrigens durch die leicht salzige und subtil fruchtige Seite des Auftakts bestätigt. Der Wein ist harmonisch, hat...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Wineck-Schlossbergs scheint mir noch sehr verhalten zu sein. Es offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und einen Hauch von Blumen. Das ändert sich am Gaumen, wo der Wein Fülle, Tiefe und Spannung vereint. Er hat...
