Verkostet am 09.07.2025 von Yves Beck Schon die Nase lässt das Temperament des Weins erahnen. Innerhalb einer Sekunde wird klar, dass man es hier mit einem charaktervollen, aber dennoch großzügigen Wein zu tun hat. Mineralik und fruchtige Nuancen gehen Hand in Hand...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Kalkhaltige, steile, nach Süden ausgerichtete Böden. Das Bouquet zeigt deutliche und erfrischende kreidige Noten, die durch Nuancen von Melonen, Zitronengras und Ricola (also Alpenkräuter) ergänzt werden. Die vom Bouquet...
Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Wie viel Intensität in diesem Bouquet steckt! Es ist geprägt von Mineralität bzw. klassischen Petroleumnuancen, gefolgt von Düften von Aprikosen und Pampelmuse. Der Wein ist vollmundig und temperamentvoll. Er wird bestens von...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Fünfzig Jahre alte Reben auf Mergelkalkböden. Das Bouquet ist subtil und komplex. Es zeigt Noten von Anis und Wermut sowie Düfte von Pfirsichen. Der Wein ist leicht cremig, hat Fülle und Spannung. Diese wird durch eine feine...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum Jahrgang 2021 betont der Jahrgang 2019, dass ein großes Terroir Zeit braucht, um seine Besonderheiten hervorzuheben. So wird die Komplexität gelobt. Das Bouquet offenbart Nuancen von Feuerstein, Brotteig, Anis und...