Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Mergel-Kalkstein-Sandstein-Böden mit an die Oberfläche tretendem Muttergestein. Das Bouquet dieses Kirchbergs ist voller Frische, Intensität und Vielfalt mit Noten von weißen Blüten, Nektarinen und Zitronengras. Salzig im Auftakt,...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Die Mineralik und die reifen Früchte fangen an, miteinander zu verschmelzen und eine Verbindung herzustellen, indem sie ihre Symbiose unterstreichen, die dazu bestimmt ist, den Weg zu ebnen. Tatsächlich steht dieser Wein am Anfang...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Schöne Reife im Bouquet dieses 2018ers mit Noten von reifen Früchten bzw. Nektarinen, die durch Akazienblüten und Pfefferminze ergänzt werden. Der Wein ist kompakt und vollmundig und zeichnet sich durch seine Balance aus, durch...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Im Vergleich zu 2018, also einem heißen Jahrgang, und 2016, einem kühlen Jahrgang, ist das Bouquet stärker auf blumige Noten und gelbe Früchte ausgerichtet. Das hindert ihn jedoch nicht daran, eine gewisse Entfaltung zu zeigen,...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Wie subtil und charaktervoll das Bouquet dieses Weines ist! Es ist die Frische, die diesen Wein durch Nuancen von getrockneten Kräutern, Zitronengras und weißfleischigen Früchten prägt. An der Luft zeigt er auch Nuancen von...
